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Quest'isola vulcanica e disabitata è per la maggior parte coperta da ghiacciai ed molto difficile da raggiungere. Fu scoperta nel 1739 da un ufficiale di marina francese a cui si deve anche il nome. Nessuna rivendicazione fino al 1825 quando fu issata la bandiera britannica. Nel 1928 il Regno Unito rinunciò alle proprie pretese in favore della Norvegia, che aveva occupato l'isola l'hanno precedente. Dal 1971 l'isola Bouvet e le acque adiacenti sono considerate riserva naturale. La Norvegia vi ha stabilito una stazione meteorologica dal 1977.